تقول دراسة جديدة إن فنجان القهوة اليومي الخاص بك يمكن أن يساعدك على العيش لفترة أطول وصحة.

احصل على مستوحاة من جولة أسبوعية على العيش بشكل جيد ، جعلت بسيطة. اشترك في حياة سي إن إن ، ولكن النشرة الإخبارية الأفضل للحصول على المعلومات والأدوات المصممة لتحسين رفاهك.
تريد أن تصل إلى سن كبار السن بعقل حاد وجسم صحي؟ قد يكون جزء من الإجابة في فنجان القهوة الخاص بك ، وفقا لبحث جديد.
وقالت الدكتورة سارة مهدافي ، مؤلفة الدراسة الرئيسية في جامعة تورونتو: “كانت النساء اللائي شربن واحد إلى ثلاثة أكواب من القهوة التي تحتوي على الكافيين يوميًا في الخمسينيات من العمر ، أكثر عرضة للوصول إلى سن كبار السن خالية من الأمراض المزمنة الرئيسية ومع الصحة الإدراكية والبدنية والعقلية الجيدة”.
قام الباحثون بتحليل البيانات الغذائية من أكثر من 47000 امرأة كانت جزءًا من الدراسة الصحية للممرضات ، وفقًا للبحث صدر يوم الاثنين في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية في أورلاندو. وقال مهدافي إن الدراسة تم تقديمها كخلاصة ، ولكن سيتم تقديم مخطوطة أكثر تعمقا للتحقيق لمراجعة النظراء في الأشهر المقبلة.
تم مسح النساء في منتصف العمر وتبعته لمدة 30 عامًا لفهم معدلات الوفاة والمرض.
وقال مهدافي: “في هذه الدراسة ، وجدنا أن استهلاك القهوة المعتدل الذي يحتوي على الكافيين خلال منتصف العمر كان مرتبطًا باحتمالية أعلى من الشيخوخة الصحية بعد 30 عامًا”.
تم العثور على الآثار في القهوة التي تحتوي على الكافيين على وجه الخصوص ، وفقا للبحث. لم يتم العثور على نفس الرابط للشاي أو القهوة المنحقة – وكان شرب المزيد من الكولا أو غيرها من المشروبات الغازية التي تحتوي على الكافيين مرتبطة بفرصة أقل للشيخوخة الصحية.
وقال الدكتور ديفيد كاو ، جاكلين ماري شوبل ليفير في رسالة بالبريد الإلكتروني: “هذا يعني أن القهوة على وجه الخصوص لها صحة للحفاظ على الآثار الصحية أو تعزيزها”. “كما هو الحال مع الدراسات الأخرى ، يبدو أنهم وجدوا أيضًا أن القهوة لها فائدة خاصة على المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين.”

ومع ذلك ، فإن البحث ذو جودة عالية ، كما أضاف كاو ، الذي لم يشارك في البحث.
الدراسة هي أيضا مراقبة ، مما يعني أنها محدودة في قدرتها على فحص السبب والتأثير المباشر. يمكن للبحث الجديد أن يظهر فقط أن السلوك والنتيجة من المرجح أن يحدث معًا.
وقال مهدافي إن الباحثين أخذوا ذلك في الاعتبار وتعديله لعوامل أخرى يمكن أن تربط شرب القهوة والشيخوخة الصحية مثل نمط الحياة والاختلافات الديموغرافية وغيرها من الاختلافات الغذائية ، لكن لا يزال من الممكن أن يكون هناك متغير آخر في اللعب.
لكن الصلة بين القهوة والشيخوخة الصحية ليست مفاجئة – إنها تتفق مع الأبحاث السابقة.
وأضاف أن شرب القهوة المعتدل مرتبط قبل انخفاض مخاطر الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية.
هل هذا يعني أنه يجب عليك خذ عادة القهوة إذا لم يكن لديك واحدة بالفعل؟ ليس بالضرورة ، قال مهدافي.
وقالت في رسالة بالبريد الإلكتروني: “قد تدعم القهوة طول العمر ، لكنها ليست وصفة طبية عالمية – خاصة بالنسبة للنساء. التحولات الهرمونية تؤثر على كيفية استقلاب الكافيين ، وبالتالي فإن الفوائد تعتمد على التوقيت والبيولوجيا والصحة الفردية”.
وقال مهدافي إن هرمون الاستروجين يمنع إنزيم الكبد الذي يعد حاسماً لكسر الكافيين ، مما يعني أن الكافيين قد يستمر لفترة أطول في جسم بعض الناس ، وخاصة أولئك الذين يمرون بالتحولات الهرمونية مثل انقطاع الطمث أو الحمل أو أولئك الذين يستخدمون منع الحمل عن طريق الفم.
وأضافت أن الفترة الزمنية التي تم فحصها في هذه الدراسة ، هي مرحلة حياة تتميز بتحولات هرمونية وأيستاتوليكية للنساء.
وقال مهدافي: “يمكن أن يكون استهلاك القهوة المعتدل الذي يحتوي على الكافيين – عادةً أكوابًا إلى ثلاثة أكواب يوميًا – جزءًا من اتباع نظام غذائي صحي للعديد من البالغين”. “ومع ذلك ، لا ينبغي اعتبار ذلك توصية شاملة للجميع لبدء أو زيادة تناول القهوة بهدف طول العمر”.
لسبب واحد ، لا يمكن للبيانات تحديد ما إذا كانت زيادة استهلاك القهوة ستساعد في الحفاظ على الصحة ، على حد قول كاو.
وقال في رسالة بالبريد الإلكتروني: “بعبارة أخرى ، على الرغم من أن النساء اللائي يشربن 3 أكواب من القهوة/اليوم قد يكون لهن أداء أفضل على المدى الطويل من يشربون غير القوميين ، إلا أننا لا نعرف ما إذا كان يشربون الخمر غير القوميين بدأوا في شرب 3 أكواب في اليوم ، سواء كان لديهم أداء أفضل مما إذا ظلوا يشربون غير القوبية”.
وقال كاو إن النتائج تشير إلى أن الناس لا يحتاجون بالضرورة إلى تقليل استهلاك القهوة باسم الشيخوخة الصحية.
وقال: “القهوة جزء مهم وإيجابي من الحياة اليومية في العديد من الثقافات في جميع أنحاء العالم.
وقال د. لو تشي ، هرمون النمو ، كرسي وأستاذ متميز في جامعة تولان سيليا سكوت ويذرهيد للصحة العامة والطب الاستوائي في نيو أورليانز.
لم يشارك Qi في البحث ولكنه شارك في دراسة حديثة أخرى تبين أن وجود ذلك كان للقهوة في الصباح تأثير أفضل على خفض معدلات الوفيات من شربها طوال اليوم.
على الرغم من أن القهوة قد تكون جانبًا ممتعًا من الصحة الجيدة ، إلا أنها لا تحل محل السلوكيات الصحية الأخرى مثل تناول الأطعمة المغذية ، وممارسة الرياضة والحصول على نوم جيد.