مراجعة المطعم: ملكة أفريقية في J1 Beach تم وضعها في رفاهية بشكل صحيح

عند دخول الملكة الأفريقية ، يتم استقبال المرء على الفور من قبل CLET ، رئيس الأمن المتنافس والساحر تمامًا. من النادر أن تجد البواب الذي يمكن أن ينافس دفئه وجاذبيته الطعام ، لكن CLET يحدد نغمة ما هو ، من المدهش ، أحد المواقع الأكثر استرخاءً ودودًا في مشهد شاطئ J1 المتلألئ في دبي. القليل من القديس تروبيز المزروع في قطاع المدينة الأكثر عصرية. قد يبدو الأمر وكأنه ينتمي إلى نوادي الشاطئ المذهبة في La Mer ، ومع ذلك ، فإن الملكة الأفريقية تقف منفصلة ، ولا سيما أكثر تواضعًا ، وباردة دون عناء ، ومع شعور منعش من السهولة التي يفتقر إليها العديد من جيرانها الأكثر وضوحًا.

الخدمة رائعة وشخصية. في أكثر من مناسبة ، استقبلني الموظفون الذين يتذكرون ، ببلامية من الأذى في أعينهم ، بالزيارات السابقة. قد يكون الأمر مثيرًا للقلق إذا لم يتم تسليمه مع هذا الدفء والفكاهة الجيدة ، ولكن هذا السحر للغاية هو ما يضمن لك الاستمرار في العودة. لقد أتقنوا بطريقة ما هذا الفن النادر المتمثل في أن يكونوا على دراية بانتباه دون الشعور بالتدخين.

بينما تغرب الشمس على الشاطئ اللامع ، فإن الجو هو بالضبط ما تأمل في مكان الاستراحة على طراز البحر الأبيض المتوسط. يعد الشريط مكانًا جيدًا للبدء: فريق من السقاة الذين لا يحتاجون إلى قائمة ، مجرد وصف موجز لأهواءك ، سوف يلتزم بسعادة بكل ما يرغب قلبك. سواءً كانت تطفو على حمام السباحة أو التسكع على أحد أسرّة التشمس المتبعة بسخاء ، فكل كل شيء مصحوبًا تمامًا بأدمغة الإيقاعات المنخفضة التي تبدو وكأنها مقطوعة صوتية أكثر من ضوضاء الخلفية.

الجمالية هي أنيقة الاستعمارية بشكل لا لبس فيه ، حيث يدور المشجعون المتجولون في سماره ، كما لو أن تذكيرك بأن الاسترخاء أمر بالغ الأهمية. الأثاث متطور وأنيق ، لكنه لا يزال عائليًا بطريقة ما ، مثل مطعم ريفيرا القديم حيث تمتد الساعات في فترة ما بعد الظهيرة التي لا نهاية لها.

القائمة؟ واسع. ربما شاقة بعض الشيء ، ولكن واعدة بلا شك. بدأنا مغامرتنا الطهي مع طبق المأكولات البحرية الشاهقة – هائلة كما كانت لذيذة. إلى جانب ذلك ، كانت سلطة اللفت بسيطة متواضعة تمكنت من أن تكون أكثر إدمانًا مما كان عليها أي حق في أن تكون ، وجانب من Carpaccio اللحم البقري الذي يوفر الكمية المناسبة من التساهل دون الانتقال إلى فائض.

كان القريدس chimichurri ، وهو طبق يمكن أن يخطئ بسهولة ، انتصارًا. من المتسامح دون أن يكون غنيًا بشكل مفرط ، فقد وفر توازنًا مثاليًا لنعل Dover – وهو خيار غير متوقع ، ولكنه مناسب تمامًا في هذا الجزء من العالم. تم طهي الأسماك بخبرة ، مصحوبة بدقة بالبطاطا المخبوزة والكريمة الحامضة الباردة والكريمية. أخيرًا ، تنضحت الدورات الرئيسية أن توازنًا بعيد المنال من الانحطاط والقيود التي تحدد أفضل ما في تناول الطعام الساحلي.

كانت الحلويات قليلا من مضاد للعلم ، على الرغم من أن لا شيء لتنقل أنفك. كان الشربات بسيطة منعشة وإحياء بشكل مدهش ، في حين أن الفستق تيراميسو – أجرؤ على القول إنه توقيعهم وحصل على مكانه في القائمة لسبب وجيه. ليست رائدة ، ولكن لا يمكن إنكارها.

وهكذا ، مع اكتمال الوجبة ، عادت إلى براز البار لجولة نهائية من Sundowners ، ومشاهدة المساء تتكشف عندما تراجعت الشمس أسفل الأفق. قد لا تكون الملكة الأفريقية هي أكثر شاطئ العرض على شاطئ J1 ، لكنها بالتأكيد أكثر جهدًا دعوة ، وهذا ليس إنجازًا صغيرًا في مدينة ممتلئة بخيارات رائعة.