هذا الطعام يمكن أن يمتد حياتك
كوب من الشاي ، تفاحة بينهما ، بعض العنب البري مع الإفطار ومجموعة من الشوكولاتة النقية بعد العشاء. لذيذ ، ولكن وفقًا لدراسة دولية كبيرة أيضًا خيار ذكي لأولئك الذين يرغبون في العمر ويريدون العيش لفترة أطول.
تابع الباحثون في جامعة كوينز بلفاست وجامعة إديث كوان بيرث وجامعة فيينا الطبية أكثر من 120،000 شخص لأكثر من عشر سنوات واكتشفوا أن التباين في الفلافونويد ، والمواد الطبيعية في النباتات على وجه الخصوص يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وعمر أطول.
الفلافونويد ، ماذا هم؟
الفلافونويد هي مواد نشطة بيولوجيًا تحدث بشكل طبيعي في الشاي والتفاح والتوت وفاكهة الحمضيات والنبيذ الأحمر والشوكولاتة النقية. سيكون لديهم ، من بين أشياء أخرى ، تأثير مضاد للالتهابات ويكونون جيدًا للقلب والأوعية الدموية.
الجديد في هذه الدراسة هو أنه ليس فقط عدد الكمية ، ولكن خاصة مجموعة متنوعة من الفلافونويد التي تحصل عليها. لذلك ليس فقط شرب الشاي الأخضر أو تناول حفنة من العنب البري ، ولكن اجمع واختر شيئًا مختلفًا كل يوم. التباين هو الكلمة الرئيسية هنا.
لا تشرب هذا الشاي بعد فوات الأوان في المساء ، لأن ذلك يمكن أن يسبب هذه المشاكل.
فرصة أقل للمرض والموت ، العيش لفترة أطول
كان لدى الأشخاص الذين تلقوا حوالي 500 ملليغرام من الفلافونويد كل يوم ، حول ما يوجد في كوب شاي ، فرصة أقل بنسبة 16 في المائة للوفاة المبكرة و 10 في المائة من خطر ، من بين أمراض القلب ، ومرض السكري وأمراض الرئة. لكن أي شخص تباين أيضًا في مصادر الفلافونويد كان لديه احتمالات أفضل.
يقول الباحث أدين كاسيدي من جامعة كوين: “تقوم الفلافونويدات المختلفة بأشياء مختلفة في الجسم”. “بعض المساعدة في ضغط الدم ، والبعض الآخر في الكوليسترول أو التهاب.”
تناول الطعام في اللون
وفقًا للباحثين ، توفر الأدلة الآن دعمًا إضافيًا للنصيحة المعروفة الطويلة: تناول الطعام المتنوع ويأكل ملونًا. فكر في مزيج من الفاكهة والخضروات والجزر البرتقالية والعنب الأحمر والتوت والتفاح الأخضر وملء الشاي أو قطعة من الشوكولاتة النقية.
هناك الآن إرشادات غذائية رسمية للفلافونويد ، والتي توصي بزيادة كمية وتغيرها. وقال كاسيدي: “يمكن أن يكون لتعديلات صغيرة وذات تأثير كبير على المدى الطويل”. بمعنى آخر: المزيد من الشاي ، المزيد من التوت ، المزيد من التفاح والمزيد من التباين. جسدك سيكون ممتنًا.
البحث: هذا التأثير يحتوي على أقل من تناول السكر على جسمك وشغفك
يعيش الهولنديون أكثر صحة ، باستثناء شيء واحد
رأيت خطأ؟ أرسلنا بالبريد. نحن ممتنون.
تعليقات
