Binnenkort naar de VAE: het bedrijf creëert maaltijden die tot 25 jaar kunnen worden geconsumeerd

Een in de VAE gevestigd bedrijf zal introduceren kant-en-klare maaltijden Dat kan maximaal 25 jaar verbruikbaar blijven, dankzij geavanceerde vriesdrogende technologie.

Red Planet, het bedrijf achter deze innovatie, gebruikt een proces dat meer dan 95 procent van het vocht verwijdert voedsel met behoud van de smaak, voedingswaarde en veiligheid – zonder de noodzaak van kunstmatige conserveermiddelen.

“We beginnen met het verwijderen van vocht uit de voedsel In een gecontroleerde omgeving, die helpt bij het behouden van zijn oorspronkelijke smaak, textuur en, nog belangrijker, voedingswaarde, “zei Jassim Al Nowais, CEO van Red Planet.” Vanaf daar afdichten we het in meerlagige, zuurstofabsorberende verpakking die beschermt tegen licht, lucht en vocht. Dit zorgt ervoor dat het product maximaal 25 jaar veilig, fris en voedzaam blijft – zonder koeling of conserveermiddelen. “

Hoewel Red Planet zijn producten nog niet in de winkels heeft gelanceerd, zei Al Nowais dat het volledig ontwikkelde menu klaar is voor een reeks kritieke sectoren, waaronder humanitaire hulporganisaties, strijdkrachten, ruimtebureaus en overheidsinstanties.

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws. Volg KT op WhatsApp -kanalen.

“We richten ons niet alleen op het verlengen van de houdbaarheid. Voor ons gaat voedselzekerheid over meer dan het opslaan van iets voor noodsituaties-het gaat erom toegang te hebben tot betrouwbaar, voedzaam voedsel dat mensen daadwerkelijk zouden willen eten, of het nu vijf, tien of zelfs vijfentwintig jaar is,” voegde hij eraan toe.

Al Nowais bevestigde ook dat retail deel uitmaakt van de langetermijnstrategie van het bedrijf.

Red Planet heeft onlangs deelgenomen aan de Saoedi-Food Show 2025, gehouden van 12 tot 14 mei in Riyad, waar het liet zien hoe zijn lange-levensmaaltijden voedsel duurzaamheid, noodbereidheid en langdurige voeding in de regio kunnen ondersteunen.

Divers, halal gecertificeerd menu

Het bedrijf biedt een breed scala aan maaltijden, waaronder lokale favorieten zoals kippen biryani, vleesmachboos, balaleet met eieren en roerei, evenals internationale opties zoals pasta met gehakt vlees en groente rijst. Alle maaltijden voldoen aan Halal -normen.

“We bieden niet alleen variatie omwille van het. Elk gerecht is zorgvuldig gemaakt om zijn smaak, textuur en voedingswaarde te behouden – zelfs in de zwaarste omgevingen,” zei Al Nowais. “Voor ons is voedsel meer dan brandstof – het is een bron van comfort, een herinnering aan thuis en een belangrijk element van veerkracht.”

Als een bedrijf in de VAE ziet Red Planet zijn eerste verantwoordelijkheid als ondersteunende levensreddende sectoren en bijdraagt ​​aan regionale stabiliteit.

“We bevinden ons momenteel in de laatste fasen van het verkrijgen van goedkeuringen in de VAE,” merkte Al Nowais op. “Dit is niet alleen een formaliteit-het is een kernonderdeel van onze belofte om voedsel te leveren dat niet alleen veilig en van hoge kwaliteit is, maar ook vertrouwd is met de gemeenschappen en instellingen die we dienen. Ik houd persoonlijk toezicht op dit deel van het proces omdat het belangrijk voor ons is.”

Hij uitte het vertrouwen dat zodra de laatste goedkeuringen zijn beveiligd, consumenten binnenkort de maaltijden van Red Planet in de winkel zullen zien.

Waheed Abbas

Waheed Abbas is assistent -redacteur, die betrekking heeft op onroerend goed, luchtvaart en andere zakelijke verhalen die dirigeren…Meer