De totale teeltoppervlakte voor aardappelen bedraagt ruim 164.000 hectare, waarbij het aandeel consumptieaardappelen groter is geworden. Het aandeel zetmeelaardappelen wordt steeds kleiner en is geslonken tot ongeveer een kwart. Dit schommelde jarenlang rond de 30 procent. De helft van alle aardappelen wordt geteeld voor consumptie, het overige kwart is voor pootgoed.
De totale oppervlakte voor akkerbouw is dit jaar met 3,1 procent toegenomen tot bijna 547.000 hectare. Dat is vergelijkbaar met de oppervlakte van 2023. Net als in 2024 wordt er dit jaar weer een record aan zaaiuien geteeld, met een groei van de oppervlakte met 3,6 procent. De groei wordt veroorzaakt doordat er meer rode zaaiuien worden geteeld. Het overgrote deel van de zaa..
