Technologieverslaggever
Getty -afbeeldingen“Mijn buren dachten dat ik mijn verstand had verloren”, zegt boer Kakasaheb Sawant.
In 2022 had hij besloten om wat appelbomen te planten, niet gek voor een boer, tenzij u, net als de heer Sawant, in subtropisch Zuid -India woont, waar temperaturen 43 ° C kunnen raken.
Hij kocht 100 boompjes, waarvan 80 overleefden. Vorig jaar produceerde elke boom tussen 30 en 40 kilogram fruit.
“Mijn boerderij is iets van een lokaal wonder geworden. Mensen reizen vanuit verre plaatsen om de appelbomen te zien groeien onder de hete Maharashtra-zon.”
Het is echter geen ongekwalificeerd succes geweest. Een probleem is dat de appels niet zoet genoeg zijn om te verkopen.
De heer Sawant blijft enthousiast. Hij heeft enig succes gehad dat Apple Tree -boompjes verkopen en is optimistisch over toekomstige oogsten.
“Dit is het begin. De bomen worden geacclimatiseerd, dus volgens mij in de komende vier tot vijf jaar zullen deze bomen goede, zoete appels gaan dragen.”
Op zijn eigen kleine manier hoopt de heer Sawant te voldoen aan de stijgende vraag van India naar appels.
De productie is de afgelopen vijf jaar met 15% gestegen tot 2,5 miljoen ton.
Maar dat is niet bijhouden met de vraag en de invoer van India is ongeveer verdubbeld tot 600.000 ton in dezelfde periode, volgens S Chandrashekhar, die de Apple Trade van India analyseert.
“We hebben een tekort aan Apple -productie”, zegt hij. “Er zijn niet veel nieuwe spelers … tegelijkertijd en er is geen nieuwe investering.”
Essentieel voor een goed appelgewas is een lange periode van wintertemperatuur tussen 0C en 6C.
Landen als het VK, met ongeveer 1.000 uur van deze chill-time, kunnen bijna elke Apple-variëteit produceren.
Maar in India zijn gebieden met die voorwaarden beperkter.
De meeste appels van India komen uit twee regio’s in het noorden van het land -Jammu en Kashmir en het naburige Himachal Pradesh.
De heer Chandrashekhar zegt dat veel boerderijen in die regio’s minder productief worden.
“Er zijn veel oude boomgaarden die minder appels produceren – dat betekent dat de opbrengst naar beneden komt”, zegt hij.
Hij zegt dat klimaatverandering omstandigheden minder gunstig maakt.
BauIn de hoop op de productie van Apple in nieuwe gebieden uit te breiden, experimenteren sommige wetenschappers en boeren met zogenaamde low-chill-variëteiten.
Dat zijn appelbomen die gewassen kunnen produceren met ongeveer 400 uur temperaturen tussen 0c en 6c.
Ranchi, Oost -India is ook geen appelgroeiende regio – het subtropische klimaat is te heet.
Maar onderzoekers van de Birsa Agricultural University (BAU) testen 18 jonge boompjes van drie low-chill-variëteiten.
Succes is tot nu toe beperkt – slechts één van de variëteiten heeft fruit opgeleverd.
“De planten hebben geen optimale maten bereikt. De boom heeft ons in 2024 slechts ongeveer één tot twee kilogram appels gegeven. Ik zou niet zeggen dat ze van de beste kwaliteit zijn, maar ze waren eetbaar”, zegt Dr. Majid Ali.
Hij zegt dat, evenals een ongunstig klimaat, de lokale grond niet ideaal is voor appelbomen en de bomen worden aangevallen door termieten.
“Dit is een experimenteel stadium. Om een conclusie te trekken, zou het drie tot vier jaar duren om te zeggen of het succesvol is.”
Hij zegt dat sommige lokale boeren ook hebben geëxperimenteerd met Apple-variëteiten met lage chill, ook met weinig succes.
Getty -afbeeldingenSommigen zijn sceptisch dat appels in warme gebieden ooit een commerciële propositie zullen zijn.
“De vrucht die in niet-traditionele regio’s groeit, heeft een zeer korte houdbaarheid. De smaak is niet zo zoet”, zegt dr. Dinesh Thakur, geassocieerd directeur van een regionaal onderzoeks- en trainingscentrum voor tuinbouw aan de dr. Parmar University of Horticulture and Forestry.
“Deze appels met lage chill kunnen worden gekweekt als nieuwigheidsfruit in een keukentuin, maar hun levensvatbaarheid als commercieel gewas is niet bewezen … de meeste van hen zijn een mislukking”, zegt hij.
Dr. Thakur is gevestigd in de traditionele Northern Apple -groeiende regio van Himachal Pradesh en zijn onderzoek richt zich op de verbetering van appels door fokkerij.
“Klimatologische verandering is het creëren van schade aan de appelteelt”, zegt hij.
Hij zegt dat het aantal van die cruciale huiveringwekkende uren daalt en als gevolg van onregelmatige weersomstandigheden worden boeren elk jaar geconfronteerd met kolossale financiële verliezen.
Op zoek naar betere omstandigheden worden sommige boomgaarden op hogere locaties geplant, die ooit als te koud werden beschouwd, zegt hij.
Onder een door de overheid gesponsord project experimenteert zijn team met 300 soorten appels om de impact van klimaatverandering te beoordelen.
“We werken ook aan klimaat-resilient Apple-genotypen die het bestaande klimaat kunnen weerstaan”, zegt hij.
Tot nu toe hebben ze een appel ontwikkeld die twee maanden eerder met een rijpe kleur is dan bestaande appelbomen.
“Dit helpt grillige weerpatronen te compenseren die worden gebracht door klimaatverandering en heeft een kwaliteitsvoordeel ten opzichte van die gebieden waar kleurvorming probleem is vanwege gebrek aan zonlicht,” zegt Dr. Thakur.
“Dit is slechts het begin van onderzoek om klimaatveerkrachtig fruit te creëren en een vrucht te creëren die acceptabel is voor de Indiase smaakpapillen.”
Voor de heer Chandrashekhar zal het stimuleren van de Apple -output van India meer vergen dan alleen wetenschappelijk werk.
“Appelboomgaarden in de traditionele appelteeltgebieden zijn 15 tot 20 jaar oud. Wat nodig is, is herplant van nieuwe jonge boompjes,” zegt hij.
“De industrie heeft investeringen nodig, enorme investeringen. Wie zal dat doen?” vraagt hij.
Hij zou graag zien dat het sap- en jam -bedrijf zich ontwikkelde, om de industrie een andere bron van inkomsten te bieden.
“Dat moet een booster zijn die de Apple -economie kan verbeteren en een betere positie kan bieden voor appeltelers.”
