Maar een rosé neemt de kroon
Een glas rosé is misschien de perfecte match voor Jalapeño. Vooral de ietwat zoetere varianten krijgen een boost van kruidigheid, wat het fruitige karakter een nieuwe trap geeft. Rosé smaakt vaak naar rode bessen, stenen vruchten en andere zomerse smaken, die mooi contrasteren met het grasveld van de peper. En omdat Jalapeño je frisser laat smaken, lijkt een ijskoude rosé nog verfrissend.
Hoe het werkt
Mandy adviseert om niet onmiddellijk een dure fles te openen; Als het niets is, is er weinig verloren. Zorg ervoor dat uw wijn het goed koud is en snijd de jalapeño in zeer dunne plakjes. Hoe dunner, hoe sneller de smaak in je glas trekt. En hoe meer zaden je eraan toevoegt, hoe pittiger het wordt. Mandy zelf zweert met vier papier -dun plakjes. En hier is het: Je zomerdrank is klaar om dronken te zijn.
